ナマステ。 毎日、朝食きちんと摂ってます？？？
アンチエイジングの観点から無視できない、1日に何度か摂る「食事」
私が、若い子だった頃、、朝シャンして髪にアイロンして、お化粧して、今日何着て行こう〜〜、なんてやってたら、
朝ごはんなんて、食べる時間なんかなかったんです！
だから、毎日、職場についてからジュースやら、お菓子やら、菓子パンを食べていたような気がします。
時間的に余裕がないので、別に食べなくてもお腹が空かなかったような。。
でも、現在は、家族のために朝食の準備をします。
で、家族は必ず朝食を食べる。。。
私がいなくなれば食べないのか？？？
と、毎日考える今日この頃。
そのお陰で、私も必ず朝食を摂るようになりました。
だって、お腹が空くんですものぉ〜〜〜
寝ぼけながらお弁当を作っているうちに、お腹が鳴るようになりました。
早い時間に目覚めて、排泄を済ませたあとであれば、ほとんど人の場合、
お腹が空いてくるのではないでしょうか？
起床後「年齢にあった健康に良い食事」を軽く摂ることが勧められています。
アーユルヴェーディックでアンチエイジング食物として有名なメニューは
”牛乳のおかゆ” です。
アーユルヴェーダでは、「牛乳は最高の滋養強壮剤」と言われ、
”冷性”、”柔性”、”油性”、など、１０種の性質を持ち、
「オージャス（生気、活力）」を高め、生命力を与える力が最も優れていることから
「最良の飲み物」と言われています。
＜作り方＞ １人分
お米 ８０g
水・牛乳 各２００ml
生姜のみじん切り
❶ご飯を炊いて、水と牛乳を入れ、弱火で一度沸騰させ、吹きこぼれないように10分程度煮る。（７分〜全粥程度）
❷最後に生ショウガのみじん切りを入れて出来上がり。
ね〜〜、簡単でしょ〜〜〜〜♡
これを、毎日食べても構いませんが、飽きるようなら週に何回か朝食に食べてみてください。
おかゆだからといっても、食べ過ぎは禁物です。
ショウガを入れる理由は、「消化促進作用」があり、消化を助けるからです。
ここで、注意点があります。
＊必ず牛乳を沸騰させる事
＊牛乳との食べ合わせが悪い、「酸味」、「魚」、「塩」は一緒に摂らない事！
塩を入れないでくださいね〜
理由は、牛乳との相互作用で体に抵抗するような相反する反応が起こり、消化や代謝に負担がかかり体に害が生じるため、だそうです。
結構、簡単なので、明日の朝にでも、チャレンジしてみてください( ´ ▽ ` )ﾉ
牛乳が苦手な私でも、意外とショウガが頑張ってくれるのと、水を同量いれるので、
牛乳臭さがなく、結構いけます。
私は、トリカトゥ（インドハーブで黒コショウ・長コショウ・ジンジャー）パウダーをよく入れています。味が変わるので、飽きません。
トリカトゥパウダーは、Danamでも販売しています。お気軽にお声掛けくださいね！
ギー（純粋無塩バターオイル）を加えてもいいです。 ギー自体が美味しいので抵抗感なく食べられますよ。
アンチエイジング（ラサーヤナ）
私たちがこれからどのように老後の生活を送ればいいかを
5000年の歴史のあるアーユルヴェーダは理論と実践から詳しく示してくれています。
世の中の健康への関心が高まるなか、私たち現代人がどのように生活の中に取り入れれば、
より健康に長生き出来るのかを、発信していきますね🎵
では、Next. です。xxx
コメント