お客様から、春を感じさせてくれる、とっても嬉しいお土産を頂戴しましたの💕
『ぼた餅』
仙太郎さんの「青じそ入り」ぼた餅は、何と言っても、小豆です!
この大きな粒は香りが良く柔らかいです。
で、口に入れたら、???とびっくりさせられる、「青じそ」。この梅風味が広がるのが、たまらんのですが、探さないと分からないように、刻み入れられています。
仙太郎さん曰く、お客様に認められるまでは、ゴミと間違われて叱られることもあったとか。
『香味も然る事ながら、舌先におもねらず、胃の腑においしさを問う為』にあえて刻み入れる。。そうです。
しかも、高島屋限定とのこと。
ま〜〜、美味しかったです!
T様、いつもありがとうございます♡
つぶあんとの相性もバッチリなので、粒あん好き様への手土産には、とても喜ばれると思います。
何てったって、見た目の豪快さはインスタ映えします!ご賞味あれ。
手前のきな粉は、こしあんを葛餅に包まれていましたよ♡
これまた絶品でした!
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